Descripción
El juego de platos BASAL-I, elaborado para elaborar menús basales, consta de 30 platos; 4 platos de cada uno de los 6 modelos con los que pueden diseñarse menús saludables y otros 6 platos con proporciones que no corresponden a ninguno de los modelos considerados válidos. El reverso de este juego de platos es de color morado, para diferenciarlo de otros juegos de platos. Las dimensiones de cada plato son 16 cm de diámetro, el mismo tamaño que los platos que se encuentran en el mantel, de forma que se colocan sobre estos. Están fabricados en cartulina de 350 g impreso a color y con barniz brillo, lo que le confiere gran resistencia y durabilidad. Está pensado para un uso frecuente.
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